غوره میوه نارس انگور است که دارای اسیدهای آلی مانند اسیدمالیک، اسیدفرمیک و اسید گلیکولیک میباشد که به عنوان نگهدارنده خود میوه و آنتی باکتریال عمل میکنند و مسئول طعم ترش میوه میباشند. غوره با افزایش اسیدیته معده در هضم غذاهای چرب و سنگین مفید است، همچنین در افراد مسن به دلیل کاهش اسید معده در هضم غذا به آنها کمک میکند. ویتامین C غوره میتواند التهاب مخاط دهان و خونریزی لثه را که ناشی از کمبود این ویتامین است، کاهش دهد. غوره به دلیل خاصیت ادرارآور بودن در دفع سموم بدن مؤثر است ، اما باید زنان باردار متوجه باشند که مصرف زیاد غوره به دلیل خاصیت ادرارآوری میتواند سلامت جنین را به خطر بیندازد. رب غوره بهترین کمک دهنده برای تنظیم فشارخون است. آبغوره و رب غوره محرک اشتها بوده و افزودن کمی از آن به غذا میتواند باعث طعم مطلوب آن شده و به افزایش جذب املاح معدنی به ویژه آهن مواد‌غذایی غیرحیوانی مانند حبوبات کمک کند.
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
قرارگاه اقتصاد مردمی برکت متشکل از قرارگاه مردمی که در راستای اقتصاد اسلامی و توسعه کارآفرینی با هدف ایجاد اشتغال و حمایت از تولیدات و مشاغل خانگی مشغول به فعالیت می باشد و حمایت تمام مردم عزیز و متدین ایران زمین را در راستای تحقق شعار حمایت از تولید با کمک مردم را می طلبد
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.