گلاب دو آتیشه، نوعی گلاب با کیفیت عالی و عطر و طعم بسیار قوی است که از تقطیر دو بار گلهای محمدی به دست میآید. این نوع گلاب، به دلیل فرآیند تولید خاص و متمایزش، یکی از مرغوبترین و محبوبترین انواع گلاب محسوب میشود.
فرآیند تولید:
تولید گلاب دو آتیشه به این صورت است که در ابتدا گلهای محمدی تازه و عطرآگین را جمعآوری میکنند و این گلها را در دیگ میگذارند. ابتدا از این گلها گلاب معمولی تهیه میشود. سپس گلهای به جا مانده را دوباره با مقدار مشخصی از آب در دیگ میریزند و این بار با دقت بیشتری عطر و خواص آنها استخراج میشود. در این مرحله، عطر و طعم گلاب تقویت میشود و به دلیل تقطیر دوباره، غلظت مواد معطر بیشتر خواهد بود.
ویژگیها:
– عطر و طعم قویتر: گلاب دو آتیشه دارای عطر و طعمی بسیار قویتر از گلاب معمولی است. این ویژگیها به آن اجازه میدهد که در استفادههای مختلف به خوبی عمل کند.
– خالص و طبیعی: این نوع گلاب معمولاً بدون افزودنیهای شیمیایی تولید میشود و به همین دلیل از خواص طبیعیاش به طور کامل برخوردار است.
– خواص دارویی: به علت غلظت بالای عطر و ترکیبات موجود در آن، گلاب دو آتیشه دارای خواص درمانی بیشتری نسبت به گلابهای معمولی است. این خواص شامل ضدعفونیکنندگی، آرامبخش و ضداسترس بودن میباشد.
کاربردها:
گلاب دو آتیشه علاوه بر مصرف در آشپزی و شیرینیپزی، در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی، عطرسازی و حتی درمانهای سنتی نیز مورد استفاده قرار میگیرد. به ویژه به عنوان یک ماده مؤثر در ماسکهای صورت و محصولات مراقبتی پوست شناخته میشود.
به طور خلاصه، گلاب دو آتیشه به عنوان یکی از بهترین و مرغوبترین انواع گلاب، به دلیل فرآیند تولید خاص و خواص عالیاش، در بسیاری از فرهنگها و صنایع مورد استفاده قرار میگیرد.
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.