رشته فرنگی سبوس دار 500گرمی سبوس دار خانه احسان کاشمر

تهیه شده از آرد کامل سبوس دار بدون مواد نگهدارنده مدت جوش 5 دقیقه یک دانه ی گندم یا جو از سه قسمت اصلی تشکیل شده است. سبوس، آندوسپرم و جوانه، که سبوس خارجی ترین لایه دانه است و آن قسمت از غله مورد نظر است که دائماً در معرض آفتاب و هوا بوده و از تشعشع خورشید استفاده می کند. تحقیقات پژوهشگران نشان داده هیچ ماده غذایی جهت تسهیل و بهبود عملکرد دستگاه گوارش با سبوس برابری نمی کند به همین دلیل سبوس به طلای گیاهی معروف شده است. همچنین غلات کامل و حاوی سبوس منبع غنی منیزیم معدنی هستند. منیزیم ماده اصلی حدود 300 سیستم آنزیمی در بدن است و مصرف این ماده معدنی بسیار برای سلامت قلب، مغز و استخوان ها اهمیت دارد نــان و ماکارونی ســبــوس دار از آرد سبوس دار تهیه میشوند. به طور کلی آردی که از دانه های سبوس دار گندم (با پوسته) تهیه می شود را آرد سبوس دار می نامند. در آرد سبوس دار نسبت به آرد سفید به طور میانگین دو برابر ویتامین، مواد معدنی و مواد فیبری وجود دارد. با توجه به اینکه غذای غالب مردم، نان و فرآورده های آردی است و بخش عمده ای از نیازهای انرژی و پروتئین بدن را تامین می کند، دانستن بهترین نوع فراورده های آرد سبوس دار اهمیت فراوان دارد. مصرف سبوس برای سلامت چشم ها مفید بوده، وجود ویتامین های روی و نیاسین در سبوس می تواند به افزایش سلامت عمومی چشم کمک کند. یکی از فواید مصرف سبوس کمک به کاهش وزن است. سبوس باعـث احساس سـیری در فـرد می شود و باعث میشود غذای کمتری مصرف کنیم که در نتیجه باعث کاهش وزن میشود. غلات سبوس دار بیشتر از غلات سبوس گیری شده در دستگاه گوارش می مانند و آب به خود می گیرند و احساس سیری بیشتری به فرد می دهند. بنابراین کسانی که قصد کاهش وزن سالم را دارند می توانند با مصرف نان و ماکارونی سبوس دار در رژیم غذایی به هدف خود برسند. مصرف سبوس به عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده برای خوب شدن بیماری هایی نظیر ورم معده و روده مفید است. از خواص گندم سبوس دار مفید برای پولیپ های موجود در روده می باشد. یکی دیگر از خواص سبوس و فواید مصرف آن کاهش جذب کلسترول خون است که باعث کاهش چربی خون شده و بطور غیر مستقیم از بروز بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می کند و موجب مهار سکته های قلبی می گردد. مصرف مواد سبوس دار برای بیماران مبتلا به دیابت نوع2 مفید بوده، مصرف سبوس جذب قند را کاهش داده و در نتیجه زمینه ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. مواد سبوس دار سرشار از آهن، اسیـد فولیک، املاح و ویتامین های ضروری برای رشـد کـودکان است. تحقیقات نشان داده یکی از مهم ترین خواص سبوس برای کودکان کمک به بهبود رشد، افزایش هوش و رفتار خوب در کودکان است. علت اینکه نان سبوس دار مورد عـلاقه افرادی است که کار فکـری می کنند این است که نان سبوس دار دارای ویتامین B2 و نیاسین می باشد. این ویتامینها باعث تمرکز و دقت عمل شده و شادابی و خوشحالی را در انسان به وجود می آورند. نان و ماکارونی سبوس دار سرشار از سیلیس بوده، مصرف آن موجب استحکام و افزایش سلامت استخوان ها و دندان ها می گردد. توصیه می شود همراه با مصرف سبوس، مایعات و آب فراوانی نیز مورد مصرف قرار گیرد. فیـبرهای گیـاهی به دو نـوع محـلول و نــامحـلول تقسـیم می شوند. سبوس گندم جزء فیبرهای غذایی نامحلول است که در جلوگیری از یبوست و سایر بیماری های روده بزرگ تاثیر زیادی دارند. سبوس جو و برنج جزء فیبرهای محلول می باشند که اثر زیادی در کاهش کلسترول خون دارند. با تولید آردهای سبوس دار و شاهد تغییر رنگ و تیره شدن نان و ماکارونی حاصله بعد از پخت خواهیم بود و مردم باید بدانند که تغییر رنگ در این نوع مواد، به دلیل افت کیفیت آن نیست بلکه به دلیل بالا رفتن درصد سبوس موجود در آرد است. ماکارونی سبوس دار نسبت به سایر ماکارونی های معمولی سبک تر بوده و هضم راحت تری دارد و بدلیل داشتن سبوس از بروز نفخ معده و ترش کردن جلوگیری میکند. با مصرف مواد سالم زندگی سالم تری داشته باشیم
فروش بصورت کلی هم انجام میشود